奈杰爾·斯萊特,美食歡聚一堂

BBC.紀錄片.奈杰爾·斯萊特：美食歡聚一堂，共六集，美食紀錄片。　　美食家兼作家奈杰爾·斯萊特探訪匯聚英國的各方美食，嘗試制作不同文化的傳統菜肴，以英國人的視角發現異域美食的秘密。　　第一集：餃子 裝滿快樂的小禮袋　　從波蘭餃子到意餃再到日本餃子，世界各地都喜歡用面團包裹餡料制成食物。　　本集中，奈杰爾會為蘭開夏火鍋做香草餃子，斯第爾頓奶酪松餅和蘋果餃子，而尼塔索達則向奈杰爾展示了如何制作古吉拉特豌豆卡丘瑞。卡姆登餃子公司的拉斐爾將告訴我們如何制作野生蘑菇和腌菜餃子，他們將前往英國最大的意大利社區貝德福德制作意大利餃子。…